밤은 공주 밤이 맛있고 유명하다 하는데요.
공주으 밤맛이 좋은 요인이 무엇일까요? 그리고 유명한것이 과거부터 이어져 온것일까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
공주밤은 산전체가 밤나무로 되어있을.만큼 밤나무가 많고 익은 밤송이에서 수확을해 육질이 단단하고 맛과 색 저장력이 우수하다고 합니다