과일을 수입할 때 어떻게 안 변하고 오는 거죠?
제가 요즘 수입 과일에 관해서 궁금한게 있는데요 보통 바나나라든지 다른 수입 과일들은 어떻게 수입을 하는데 별로 안 변하고 오는 건가요? 과일 가게에서 사서 보관을 해도 금방 변하던데
안녕하세요. 박현민 관세사입니다.
특수 처리 보존용 약품을 뿌리는 경우가 있으며 바나나의 경우에는 설익은 상태로 재배되어 운송되어오는 과정에서 익을 수 있도록 기간을 맞추어 배송하기 떄문에 과일을 수입할 때에 그렇게 잘 변하지 않은 신선한 과일을 우리나라에서 먹을 수 있게 되는 것입니다.
감사합니다.
안녕하세요. 전경훈 관세사입니다.
수입과일은 운송 기간이 긴 특성을 고려하여 저장 및 유통 과정에서 특별한 처리를 받습니다. 이러한 처리는 과일의 신선도와 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다. 예를들어 바나나의 경우에는 덜 익은 상태에서 우리나라에 수입되어 유통중에 후숙처리가 됩니다.
항공편으로 수입되는 과일들은 일반적으로 짧은 시간 내에 도착하므로 냉장 보관 없이도 배송됩니다. 그러나 선박으로 수입되는 과일들은 긴 항해기간 동안 환경 조건을 유지하기 위해 냉동 또는 냉장보관하거나 화학물질을 사용하기도 합니다.
이러한 조치로 수입된 과일은 국내산 과일보다 오랫동안 신선함을 유지할 수 있지만, 일부 과일은 수입과정에서 손상되거나 부패될 수 있으므로 구매 전에 상태를 확인하는 것이 중요합니다.
감사합니다.
안녕하세요. 이치호 관세사입니다.
수입 과일은 일반적으로 다음과 같은 과정을 거쳐 수입됩니다. 먼저, 선박이나 항공기를 이용하여 수입국가에서 한국으로 운송됩니다. 이때 과일의 신선도와 품질을 유지하기 위해 냉장 컨테이너를 이용하기도 합니다. 이후 한국에 도착한 과일은 세관 신고와 함께 식물검역을 받아야 합니다. 수입 과일의 종류와 국가에 따라 검역 기준이 다르며, 해충이나 질병 등의 문제가 있을 경우 수입이 제한될 수 있습니다. 검역을 마친 후에는 통관 절차를 거쳐 국내 시장에 유통됩니다. 수입 과일의 경우, 유통 과정이 길어지기 때문에 수확 후 시간이 지날수록 신선도와 품질이 떨어질 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 일부 업체에서는 수입 과일을 미리 수확하여 일정 기간 동안 숙성시킨 후에 판매하기도 합니다. 과일의 특성에 따라 보관 방법이 다르기 때문에 올바른 보관 방법을 숙지하여 신선도와 품질을 유지하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 바나나는 상온에서 보관해야 하며, 베리는 씻지 않고 냉장 보관하는 것이 좋습니다.감사합니다.
안녕하세요. 홍재상 관세사입니다.
부패가 빨리 진행되는 물품의 경우 신선도 유지를 위해 항공운송으로 진행을 하는 경우가 많습니다.
다만, 일부 선박운송에 관한 기술력도 늘어나고 있는 것으로 보입니다.
아래의 내용을 참고하시기 바랍니다.
https://www.youtube.com/watch?v=GPHt5jUCosc
감사합니다.
안녕하세요. 최진솔 관세사입니다.
이는 운송할때 수확을 한뒤에 바로 선적을 하고 냉장컨테이너나 기타의 방식으로 온도를 유지하기 때문입니다. 그리고 일부 과일들의 경우 보존제를 사용하여 이러한 기간을 늘리기도 합니다. 따라서 보통은 보존방법에 따른 차이로 인하여 이러한 문제가 발생한다고 보시면 됩니다.
답변이 도움되셨으면 합니다. 감사합니다
안녕하세요. 무역분야 전문가입니다.
수입 과일은 장거리 운송에도 견딜 수 있는 단단한 품종으로 선별될 뿐 아니라, 바나나와 같은 과일의 경우 과일이 완전히 익기 전에 수확하여 운송 과정에서 덜 익도록 관리하여 배송기간까지 고려하여 수입국에 도착하였을 때 판매하기 좋은 상태가 될 수 있도록 진행하고 있습니다.
안녕하세요. 이현 관세사입니다.
과일은 선박이나 항공기를 통한 운송이 됩니다.
적재 시 온도조절이 가능한 냉장/냉동 컨테이너 등을 사용하여 운송하기 때문에 변질되지 않고 운송이 가능합니다.
또한 최근에는 블루베리, 체리, 포도 등을 해상이 아닌 항공 운송으로 배송하기 때문에 신선도를 유지할 수 있습니다.
해상의 경우 20-30일 소요되는 운송시간이 항공으로 운송 시 3-5일이면 운송이 가능합니다.
감사합니다.
안녕하세요. 박재민 관세사입니다.
해외배송되는 과일의 경우 신선도 유지와 품질 보존을 위하여 포장 방식 등에 있어 여러 기술적인 방식이 적용됩니다. 또한 필요한 경우 방부제 또는 보존제 등 약품처리도 합니다. 특히 신선도 유지가 어려운 과채소 본연의 맛과 향, 풍부한 영양분을 최대한 보전하기 위한 다양한 기술들이 개발되고 있슺니다. 이산화탄소(CO₂) 처리기술과 새로운 포장 방법 등 수확 후 선도 유지 기술 등이 대표적입니다.
답변 내용이 조금이라도 도움이 되셨으면 '추천' 및 '좋아요' 부탁 드립니다.
감사합니다. 박재민 관세사 드림