안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.
먹다남은 와인 활용법
1. 뱅쇼 만들기.
따뜻하게 마실 수 있는 뱅쇼는 남은 와인에 레몬, 사과, 오렌지,계피, 정향, 설탕 등을 넣고 끓여주면 되는데요.만들기도 간편하고 맛도 좋습니다.
따뜻하게 한잔 마셔주면 감기예방에도 좋다고 해요!
2. 샹그리아 만들기
남은 와인에 레몬, 사과, 오렌지 등의 과일을 넣고 당분을 첨가하여 새콤달콤한 칵테일 와인을 만드는 방법입니다. 과일과 당분이 첨가되어서 맛은 순화되고 비쥬얼도 멋스러운 칵테일 와인이 탄생된다고 해요.
3. 요리에 사용하기
와인은 요리에도 많이 사용되는데요.레드와인은 육류요리에 사용하면 풍미를 살릴 수 있고 화이트와인은 해산물 비린내 제거에 좋다고 합니다.
도움 되시면 좋겠습니다
