콜레스트롤 수치가 높은편인데 제 건강에 맞는 식단 추천부탁드립니다

Question

나이는 30대이지만 콜레스트롤 수치가 꽤 높은편입니다. 새우같은거 일부러 잘 안먹고 있습니다ㅠㅠ혹시나 제 건강에 맞는 맛있는 건강한 식단 추천부탁드립니다!!

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

HDL-콜레스테롤은 높게 유지될수록, LDL-콜레스테롤은 낮게 유지될수록 좋습니다.

LDL이 높다는 것은 혈관 벽에 플라그가 쌓여 혈류의 흐름을 방해한다는 뜻입니다.

따라서 콜레스테롤 낮추는 음식을 소개합니다.

양파

​양파는 콜레스테롤 수치를 개선해 줄뿐만 아니라 혈관을 깨끗하게 청소하여 건강하게 유지하도록 도움을 주고요. 양파의 껍질에 다량 함유된 케르세틴은 면역력 증진에 긍정적인 도움을 기대할 수 있습니다

견과류

불포화 지방의 함유량이 높은 견과류는 수치를 감소시키는 역할을 합니다.

카레

카레의 주원료로 알려진 강황은 커큐민이라는 성분이 들어 있습니다.

이 성분은 혈관에 플라그가 쌓이는 것을 방지하여 항암이나 항염증과 더불어 지방간에 도움을 기대할 수 있죠.

딸기

딸기도 있는데요, 항산화 성분 덕분에 LDL은 감소시키고 HDL은 유지하는 작용을 한다고 합니다.

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등푸른 생선

고등어나 참치와 같은 등푸른생선에 함유된 오메가3에는 콜레스테롤의 전반적인 수치를 관리합니다.

식이섬유와 에스트로겐과 유사한 도움을 기대하는 아이소플라본이 풍부하여 HDL은 높이고 LDL은 감소시켜준다고 하네요.

두유, 콩류

콩으로 만든 두유나 풋콩도 혈관을 건강하게 유지하는 데 효능을 보인다고 합니다.

그 외에

콜레스테롤 낮추는 음식으로 보리와 오트밀, 귀리와 같은 곡류도 있고요

마늘이나 아보카도, 자몽, 계피, 녹차, 크랜베리, 당근 등 자연에서 얻을 수 있는 신선한 재료에 이런 기능들이 있습니다.

이와 같은 식품들을 다양한 형태로 섭취하되, 당분이나 지방 함량을 적당량만 섭취한다면 혈관을 건강하게 유지하실 수 있을 거라 생각합니다.

그리고 혈관을 낮추는 음식도 중요하지만 주 2~3회 땀을 흠뻑 흐리게 운동을 한다면 효과가 더 좋을 겁니다.

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