대부분 참외를 먹을땐 질긴 껍질은 벗겨내고 속살만 먹게되는데요.
참외는 속살보다도 씨나 껍질에 더많은 영양소를 가지고 있다고하네요.
영양소가 풍부하다는 참외껍질의 효능은 무엇인가요?
안녕하세요. 농촌진흥청에 따르면 참외 껍질 바로 아래에는 플라보노이드, 베타카로틴 등의 영양 성분이 풍부하기 때문에 잘 씻어 껍질째 먹는 게 좋고, 특히 참외 속 플라보노이드는 혈관 내 콜레스테롤을 줄입니다.
안녕하세요. 위와모다양한847입니다.
참외 껍질은 쓴맛이 나서 안 먹지만..
껍질에는 피를 깨끗하게 하는 성분이 있고요.
껍질을 달여 먹으면 소화잘되게 도와 준다고 합니다.감사합니다.
