안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.
저녁 다이어트 식사로 과일을 선택하는 것은 괜찮지만 당분이 높은 과일은 체지방으로 쉽게 저장될 수 있어 피하는 것이 좋으며, 딸기나 블루베리, 자몽, 사과 한 조각 정도가 적당합니다. 과일만 먹기보다는 단백질과 섬유질이 함께 들어간 조합이 더 포만감이 크고 혈당 안정에도 유리하므로 두부, 방울토마토, 아몬드, 그릭요거트 등을 곁들이는 것이 좋습니다.
특히 저녁에는 에너지 소비가 적기 때문에 전체 섭취량을 조절하면서 위에 부담이 가지 않도록 가볍고 소화 잘 되는 식단을 구성해야 합니다.
단백질 보충 없이 과일만으로 끼니를 때우는 것은 혈당 변동을 일으켜 다음 날 식욕을 자극할 수 있으므로 권장하지 않습니다. 가능한 한 자연에 가까운 상태의 식품 위주로 구성하고, 적은 양이라도 영양소 균형을 고려하는 것이 다이어트에 더 도움이 됩니다.