와인도 변질이 될 수가 있나요?
지금 냉장고에 좀 오래된 와인이 있는데 밑에 들여다보니 찌꺼기가 가라앉아 있네요 이거 흔들어서 다시 먹어도 상관이 없나요 아니면 와인도 변질이 돼서 먹지 못하나요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
네, 와인도 변질이 될 수 있습니다. 와인은 산화에 노출될 경우 변질되어 맛과 향이 손상될 수 있습니다. 와인병을 열어두거나 공기에 노출되면 산화가 일어나며, 과도한 열과 습도도 와인의 맛과 향을 변질시키는 요인이 됩니다. 또한, 보관 온도와 조건이 중요하며, 올바르게 보관하지 않으면 와인이 빨리 상할 수 있습니다. 따라서 와인은 추위와 습기가 적당한 어둡고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 세상의 모든것입니다.
와인이 오래될수록 맛과 향이 점점 감소할 수 있습니다. 찌꺼기가 가라앉아 있어도 와인의 신선도와 상태는 상황에 따라 다를 수 있으므로 일반적으로는 와인을 흔들어서 다시 마셔도 상관없습니다. 그러나 와인이 오래되었거나 올바르지 않은 저장 조건으로 보관되어 변질되었다면, 맛과 향이 점점 떨어질 뿐 아니라 손상된 상태일 가능성이 있으므로 마시기 전에 잘 살펴봐야 합니다. 따라서, 와인의 상태가 좋은지 확인하고 안전한지 판단한 후에 마셔야 합니다.