라디치오 신선하게 보관하는 꿀팁좀 알려주세요.
치커리의 일종인데 이탈리안 치커리라는데
보관하기 어렵네요.
신선도 유지하는 꿀팁좀 주세요.
안녕하세요. 날렵한독수리52입니다.
밀폐용기에 종이타올을 담아 분무기로 적신 후 종이타올 위에 치커리를 담습니다. 치커리 위에 종이타올로 덮어 다시한번 분무기로 적신 다음 뚜껑을 닫고 냉장보관하시면 됩니다.
