생활
흑임자는 우리 몸에 어떻게 좋은 역할을 하나요?
흑임자 관련해서 요즘 먹거리가 많이 나오는 것 같아요. 예를 들어 흑임자 생크림이라든지 흑임자 관련한 달콤한 시럽 같은 것이 빵이나 과자에 올라와 있다던지 해서 갑자기 인기를 얻는 것 같아요. 혹시 흑임자가 우리 몸에 어떻게 좋은 것인가요? 그리고 흑임자 그대로가 아닌 이렇게 설탕 범벅되게 가공해서 먹어도 효과는 있는 것인가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 너그러운양32입니다.
흑임자의 효능은 다음과 같이 간략하게 나누어 볼수 있습니다.
감마토코페롤-항산화작용
안토시아닌-항산화,항암
레시틴-두뇌발달
케라틴-탈모예방
세사몰, 세사미놀-콜레스테롤 저하
리놀산, 오메가3-콜레스테롤 저하