추어탕은 언제부터 먹게되었나요??

여름철 보양식으로 알려져있는 추어탕 구수하고 시원한 된장국물과 시레기에 미꾸라지의 영양까지 더해진 너무 맛있는 음식인데요, 언제부터 추어탕으루 먹기시작했나요??