안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
미꾸라지에는 우유에 비해 칼슘이 약 7배나 들어있습니다. 또 칼슘의 체내 흡수를 촉진시키는 비타민D 역시 풍부하게 들어있기 때문에 뼈 건강을 비롯해 골다공증 등의 뼈 질환을 예방하는데도 좋습니다.
미꾸라지에 있는 뮤신이들어있는데 뮤신은 위 점막을 보호하고 소화를 도와주어 위의 전반적인 건강 관리에 효과적인 도움을 줍니다.
또 미꾸라지는 다른 동물성 식품에서는 보기 드물게 비타민 A가 많아 피부를 튼튼하게 보호해줍니다.
