소화가 잘 안될때 밀가루음식 먹으면 안되나요?

Question

요즘 소화가 잘 안되고 배가 아픈데밥맛이 없어서 칼국수 같은 밀가루 음식을 먹고 싶어요.밀가루 음식은 소화불량일 때 먹으면 안되나요?

윰난나 · Accepted Answer

안녕하세요. 윰난나입니다.네 소화가 잘 안되는 상황일때는위가 무리한 상태이기 때문에글루텐이 들어있는 밀가루 제품은자제하시고 죽과 따뜻한 국을 드시는게 좋을 거 같아요.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 아하 그렇구나 진심으로 좋아요입니다.네 그렇습니다. 밀가루 음식은 소화가 더 안되기때문에 드시지 않는걸 추천드립니다

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.다음을 참고하시기 바랍니다.밀가루의 원료인 밀에는 100g당 11.3.g 정도의 단백질이 들어있다. 밀가루 속 단백질의 대부분은 글루텐이라는 성분인데, 이는 점성과 탄력이 강해 쫄깃한 식감을 만든다. 하지만 끈끈한 성질 때문에 과도하게 섭취하면 장에서 엉겨 붙어 소화 장애나 변비를 유발할 수 있다.출처 : 헬스조선https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2022112501525#:~:text=%EB%B0%80%EA%B0%80%EB%A3%A8%EC%9D%98%20%EC%9B%90%EB%A3%8C%EC%9D%B8%20%EB%B0%80,%EB%B3%80%EB%B9%84%EB%A5%BC%20%EC%9C%A0%EB%B0%9C%ED%95%A0%20%EC%88%98%20%EC%9E%88%EB%8B%A4.

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