국수집에서 국수를 먹는데 잔치 국수라는게 있더라구요. 잔치국수 이름은 어떻게 지어 진건가요?

Question

안녕하세요. 회사 상사분께서 맛있는 국수 집이 있다고 해서 점심 시간에 국수를 먹으로 갔습니다. 그런데 잔치 국수라른 것이 있더라구요. 잔칫날 먹는 국순가?? 궁금했는데 혹시 잔치 국수의 이름은 어떻게 생겨 난 걸까요?

Answer 1

결혼식을 하면 꼭 나오는 음식이 잔치국수입니다.

국수는 면이 길어서 오래오래 장수하라는 의미도 있고 결혼을 하는 부부는 긴 국수처럼 오래 살아야한다는 의미가 있어서가 아닐까 생각합니다. 옛부터 잔칫날 꼭 먹는 국수이니 잔치국수가 되지 않았나 싶습니다.

Answer 2

안녕하세요

잔치국수 이름의 잔치는 이름 그대로 잔치 할 때 먹는 국수 의미로 앞에 잔치가 붙었으며 이는

과거 조선 시대 밀가루는 정말 귀한 재료이고 이로 인해 밀가루로 만든 국수가 전통적으로 우리나라

결혼식, 생일, 환갑 등 귀한 날 만 먹을 수 있었다고 합니다.

Answer 3

안녕하십니까.

잔치국수란 말그대로 잔치를 벌일때 나오는 음식이엿습니다.

옛날에 잔치를 벌일때는 국수를 대접했는데 그런 연유로 이름에 잔치국수가 붙였습니다

Answer 4

잔치국수는 이름그대로 잔치때 먹었던 국수에서 비롯된거라고 생각하시면 됩니다. 과거에는 마을에 큰잔치가 있으면 쉽게만들 수 있는 국수를 해먹었는데 그걸 잔치국수라 불렀습니다

Answer 5

안녕하세요.

잔치국수에 대해서 문의주셨는데요.

전통적으로 잔치(결혼, 마을잔치 등)에서 많이 해먹었던 국수기에 그런 명칭이 붙은 것입니다.