달걀노른자를 잘분리하는방법이 있을까요?

Question

달걀 요리를 할때 노른자만 사용하는경우가 있는대 달갈에서 노른자를 빠르고 잘 분리하는 방법이 있을까요?

자꾸 노른자가 깨집니다.

Answer 1

안녕하세요. 선한극락조167입니다.

페트병 입구를 사용해서 노른자를 빨아들이면 쉽게 분리됩니다

실제로 유튜브 먹방 찍는 사람들이 애용하는 방법이에요