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위스키는 보관을 냉장고나 이런곳에다가 해야지 되는 건가요????? 위스키는 마트에서 파는 거 보면 밖에다가 내놓던데 잠깐이여서 그러는 건가요?
5개의 답변이 있어요!
향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 위스키는 보통 상온에서 보관을 합니다 냉장 보관보다 햇볕이 안 들고 서늘한 상온에서 보관하는게 위스키 보관하는 가장 좋은 방법입니다 냉장고 보관은 좋은 방법이 아닙니다
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보미야보미야
질문해주신 위스키 보관에 대한 내용입니다.
위스키는 보관을 위해서 직사광선이 들지 않는 곳 선선한 곳에서 보관해주시면 됩니다.
남아일언
뚜껑은 항상 닫아주시고 햇빛이 들지 않는 어둡고 서늘하고 습하곳에 보관하는것이 제일 좋다고 합니다. 싱크대 하부장이나 장 안쪽에 보관하시길 바랍니다.
위스키는 직사광선과 높은 온도를 피해 어두운 곳에 보관해야 합니다.
이상적인 보관 온도는 15-20°C 정도의 상온입니다. 냉장고나 냉동고에 보관하면 오히려 풍미가 흐려질 수 있습니다.
병을 꼭 밀봉하여 증발을 방지하고, 세워서 보관해야 합니다. 와인과 달리 눕혀서 보관하지 않습니다.
개봉 후에는 2년 내에 마시는 것이 좋습니다. 60도 이상의 고도수 위스키는 정기적으로 코르크 상태를 확인해야 합니다.
이민욱보험심사평가사
위스키별로 어느정도 보관방법이
상이할 수 있습니다.
다만 공통적으로 위스키의 향은
햇빛과 열에 의해 변질될 수 있기에
보통은 서늘한 그늘에 보관하도록 하고있습니다.
마트에서 꺼내놓는 이유는
어느정도 상온에서는 변질정도가 크지 않고
햇빛도 안받기 때문입니다.
건물 외부에 진열하는 위스키는 없는이유가 그러하죠.