멸치는 정말로 칼슘이 풍부한가요??
칼슘이 부족하면 꼭 멸치를 많이먹으라는 소리를듣곤하는데요 정말로 멸치가 칼슘이 많이높은건가요?? 아니면 그냥 뜬소문인가요?
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안녕하세요. C0FFEE입니다.
멸치는 비교적 저렴한 가격으로 많이 판매되고, 건조하여 오랜 기간 동안 보관이 가능하다는 장점으로 인해 한국의 전통적인 식재료 중 하나입니다. 또한 멸치는 다양한 영양소를 함유하고 있는데, 그 중에서도 칼슘이 많이 들어있는 것으로 알려져 있습니다.
실제로 멸치는 단백질과 다양한 미네랄, 비타민 등이 다량 함유되어 있으며, 특히 100g 당 약 500mg의 칼슘이 함유되어 있습니다. 이러한 이유로 멸치는 칼슘이 부족한 사람들에게 권장되는 식품 중 하나입니다.
하지만, 단일 식품으로 칼슘을 충분히 섭취하는 것은 어렵기 때문에, 멸치를 포함한 다양한 식품들을 조화롭게 먹는 것이 중요합니다. 또한, 멸치나 다른 음식을 먹어도 칼슘을 충분히 섭취하지 못하는 경우에는 건강한 식습관을 유지하고, 필요한 경우에는 보조적으로 칼슘 보충제를 복용하는 것도 좋은 방법입니다.