밀감 껍질안에 흰부분 영양성분

Question

저는 우리나라 제주도에서 많이나는겨울 과일 밀감을 많이 먹는데 밀감안에 흰부분의 영양 성분이 무엇이 있는지 궁금 합니다 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 그 햐얀실부분을 알베도라 부르는데 과육못지 않게 영양소가 풍부합니다.

식이섬유인 펙틴이 많아 대장운동을 원활하게해 변비예방에 좋고 피로회복에 좋은 비타민c와 모세혈관을 튼튼하게하는 비타민p가 많습니다.

Answer 2

귤락에는 펙틴도 함유되어 있다. 펙틴은 대장운동을 활발하게 해서 변비를 예방하고 해소해 주며, 유산균 증식에 효과가 있어 장 건강에 좋다.

출처 한국인이 사랑하는 귤, 하얀 껍질 '귤락'도 떼지말고 드세요 - 케미컬뉴스 (chemicalnews.co.kr)

Answer 3

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

밀감 의 껍질 부분에는 펙틴이라는 성분이 있어 항산화작용을 하고 피부미용에 도움을 주며 식이섬유소가 풍부해 장 청소를 도와주고 변비를 예방 하는 효과가 있습니다