뽕나무버섯은 맛있는 식용버섯으로 쫄깃한식감이고기 못지 않고 야생버섯 특유의 향이 좋다고 하는데요.
그런데 뽕나무버섯은 어떻게 먹어야 맛이 있나요?
안녕하세요. 구자왕입니다.
뽕나무버섯은 주로 소금물에 데쳐서 볶거나 탕, 전골에 넣어 먹습니다.
생으로 먹거나 구이로는 잘 안먹더라고요.