커피는 물 온도에 따라 맛도 달라지나요?

안녕하세요.

텔레비전에서 보니까 연예인들이 커피를 마실때 물 온도에 신경을 많이 쓴다고 하는데

커피는 물 온도에 따라 맛이 달라지나요?