식당에서 흑돼지인지 그냥 돼지인지 구분하는 방법이 있나요?

Question

흑돼지 파는 가게에서 나오는 돼지고기가 정말 흑돼지인지 알 수 있는 방법이 있을까요?

그냥 생고기만 보면 일반돼지인지 흑돼지인지 구분이 안될 것 같은데 구분하는 방법 알려주세요.

Answer 1

흑돼지는 이름 그대로 피부가 까만 돼지로 오겹살을 드실 때 피부 색깔이 어떠냐를 보시면 확연히 차이가 납니다

피부가 어두운 색이면 흑돼지 라고 보시면 됩니다