세금 감면과 공제는 무엇이며, 누구에게 적용될 수 있나요?

세금 감면과 공제는 무엇이며, 누구에게 적용될 수 있나요? 개인과 기업이 특정 조건을 충족할 경우 받을 수 있는 세금 감면 및 공제 혜택과 관련 규정이 뭔지 알려주세요~