계란이 얼었습니다. 살짝 깨진거 안에보니까 단단히 얼었구요 이거 자연해동 혹은 냉장고해동 시켜서 먹어두되나요? 계란 얼었다가 녹여먹여도 되나요?
안녕하세요. 순한당나귀14입니다.
안될거같습니다. 계란 특성상 얼리면 계란이 터지지 않을까 생각이들고 만약 얼어버린다고 하더라도 얼었다가 녹아지면서 계란 신선도가 떨어질거같습니다. 그러므로 계란은 냉장고에 보관하고 먹는게 제일 현명한 생각이라고 합니다
