샐러드가 정말 영양있는 음식일까요?

Question

샐러드 먹으면 보통 드레싱을 뿌려 먹는데

그 드레싱이 얼마나 건강할지 의문이 있거든요

생 야채만 먹는건 또 힘들고... 뭔가 건강한걸 먹는다는 착각일수도 있겠다는 생각이 들곤 합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

드레싱의 경우 가당된 제품이 많지만 그중에서도 당분이 적은것을 선택하시길 권장드립니다

또한 생야채 소화가 어려우시다면 익힌 야채를 활용한 웜샐러드를 추천드립니다

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

샐러드가 아주 좋은 영향이 있어서 드시는 것 보다는 포만감과 다이어트를 하기 위해서 드시는 경우가 대부분 입니다. 건강을 생각한다 그러면 다른 영양 성분이 있는 음식을 드시는 것이 더 좋을 것 같습니다