제육볶음을 맛있게 만드는 방법을 알려주세요
안녕하세요 제육볶음은 돼지고기와 여러가지 재료를 넣고 만드는데요 매콤한 맛을 내고 싶은데 요리실력이 좋지않아 힘드네요 제육볶음을 맛있게 만드는 방법 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 내마음가는대로룰루랄라니나노입니다.
고기에 잡내제거를 위한 청주, 마늘 등과 함께 설탕을 조금 넣어서 재워두셨다가 요리해보세요. 입에 쫙쫙 달라붙는 맛이 납니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
제육볶음 만드실 때에 고추장으로만 간을 잡지 마시고
굵은 고춧가루, 가는 고춧가루를 취향껏 섞으셔서 소스를 만들어보세요.
그리고 청양고추도 같이 넣어주시면 매콤하게 만드실 수 있습니다.