< 햇반의 유통기한에 대해 말씀드리겠습니다 >
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- 음식의 먹을 수 있는 기한을 정해주는 것은 유통기한 한 가지만 있는 것이 아닙니다.
- 유통기한은 '음식이 처음과 같은 맛이 유지되는 기간' 즉, '상미기간'을 말하는 것이죠.
- 유통기한 외에 '섭취기한'이란 것이 있습니다.
- 섭취기한은 음식의 맛이 완전 처음상태는 아니지만 그래도 '먹을 수 있는' 상태를 유지하는 기간을 나타내죠.
- 유통기한과 섭취기한을 음식의 종류별로 구분은 다음 그림을 참조하시기 바랍니다.
- 질문해주신 즉석법(햇반)은 유통기한에서 6개월이 더 지났다고 하신 것을 보면, 안 드시는 것이 나을 듯 합니다.
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궁금한 점이 풀리셨기를 바랍니다.