HCl 이나 NH₃ 같이 공유 결합 물질임에도 불구하고 수용액 상태에서는 H+가 생겨 전기를 띠는 물질은 어떻게 구별하나요? C12H22O11같은 설탕에서도 H는 가지고 있는데 수용액 상태에서는 H+가 생기지 않는 것들과 HCl 이나 NH₃ 같은 것 들을 구별하는 방법이 궁금합니다.