모짜렐라 피즈치자 개봉후 사용하고 고무줄로 묶어 보관했었는데요 유통기한이 올해 8월달까지 였는데..아직 먹어도 괜찮겠지요? 반이상이 남아있어 버리기는 아깝고 유제품은 유통기한보다 좀 더 길게 먹어도 괜찮다고 알고 있어서요 답변주시면 감사하겠습니다!
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 냉동 보관 상태가 좋으면 유통기한 지나도 먹어도 무방한데 피자치즈 주위에 살얼음이 붙어있다거나 먹어보고 맛이 이상하면 버리시는게 좋습니다.
