어죽은 어떠한 음식인지 알려주세요.
동네에 어죽하는 곳이 생겼는데요.
어죽은 어떻게 만들어지는건가요? 추어탕이랑 비슷한 음식인가요?
어죽은 어떤 재료인지 알려주시면 감사합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. Welder입니다.
붕어등의 각종 민물고기을 푹 고아 갈이낸후 각종 양념을 넣어 갈아만드는 죽 요리.참치죽.추어탕.장어탕 등도
어죽에 속하지만 어죽과는 구별이 됩니다.
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어죽은 어떠한 음식인지 알려주세요.