김은 참 맛있습니다. 바삭바삭 구운것을 먹으면 행복하기까지 합니다.
그럼 김은 우리나라에서 처음 먹기 시작한 건가요? 아님 다른나라에서 들어온건가요?
김 또한 이제 국제화 된것 같습니다. 그덕에 좀 비싸지는 느낌이 들긴 합니다.
안녕하세요. 포근한홍여새44입니다.
김은 대한민국이 처음 먹기 시작했습니다.
김 양식에 대한 최초의 문헌은 1424년에 집필된 경상도지리지(慶尙道地理志)에 김 양식의 기원이 나타난다. 하동군 지역의 전래에 의하면, '약 260년 전 한 할머니가 섬진강 하구에서 패류(貝類)를 채취하고 있던 중 김이 많이 착생(着生)한 나무토막이 떠내려 오는 것을 발견하고 거기에 붙어 있는 김을 뜯어 먹어 본 즉 매우 맛이 좋아서 그후 죽목(竹木)을 수중에 세워 인공적으로 김을 착생시킨 데서 비롯되었다’는 것이다.
라고 전해지네요.
한중일 3국 중에는 한국이 최초입니다.
다른 나라에서 들어오지 않았고, 바다에 있는 것을 따서 먹었습니다. 양식 기록 또한 1424년 경상도지리지에 나타납니다.
