카프레제를 만들려고 하는데 발사믹드레싱이 없어요

Question

카프레제를 만들려고 토마토랑 모짜렐라를 사왔는데 냉장고에 바질페스토도 있고 데코용으로 새싹채소까지 사왔는데..발사믹드레싱을 다먹은걸 까먹고 안사왔어요ㅠㅠ발사믹식초도 없는데 혹시 대체할만한 드레싱이 있을까요?발사믹식초없이 발사믹드레싱을 비슷하게 만들 수 있는 방법이라던가, 발사믹드레싱말고도 카프레제와 잘 어울리는 드레싱이 있다면 알려주세요

Answer 1

오리엔탈 드레싱도 나름 잘어울려요! 시중에서 파는거 사서 쓰셔도 되고 간장 넣고 직접 만들어 드셔도 됩니다~간장 2T, 올리브유 2T, 참기름1T, 설탕 1T, 식초 1T 넣고 만드시면 됩니다!

Answer 2

발사믹 식초를 구매하는 것은 추천 드리지 않습니다. 그냥 눈에 보기만 좋고 발사믹 식초 자체에 곰팡이 냄새가 아주 역하게 다가올 수 있습니다. 또 다른 요리에 쓸 방법이 없어요.

보통 카프레제 할 때는 그냥 토마토 모짜렐라 후추 많이, 소금 조금 만 뿌려서 먹어도 맛있습니다.

시중에 파는 다른 드레싱이 더 맛있어요.