연탄구이집에서 먹는 고기는 안전할까요?

연탄구이집에서 고기를 구워먹으면 참 맛있는데요. 걱정이 되는 것은 연탄에서 나오는 각종 불순물이 고기에 붙어서 함께 섭취되는건 아닌지가 궁금해요.