학문
아세톤의 친수성 부분과 친유성 부분 궁금합니다.
안녕하세요 하얀도화지113입니다.
아세톤의 경우 친수성, 친유성 둘다 있다고 하는데요
그러면 CH3Coch3에서 ch3가
친유성이고 co가 친수성인가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 송종민 전문가입니다.
유기화합물 중 케톤에 속하는 아세톤은 케톤 중에서 가장 단순한 구조의 물질입니다.
화학식은 CH
3-CO-CH3 입니다.
분자 구조 중 -CO- 부분은 C와 O의 전기음성도 차이로 인해 극성을 띱니다.
따라서 아세톤은 극성 물질이며, 물과 섞일 수 있습니다.
또한 아세톤의 -CH
3 구조는 극성을 띠지 않으므로, 기름 등 무극성 물질과 상호작용을 할 수 있습니다.그래서 아세톤은 물과 섞일 수도, 기름과 섞일 수도 있습니다.