햇밤도 숙성시키는 방법이 있을까요?
햇밤을 선물받았는데 아무런 맛이 없어요
밤나무에서 바로 따서 먹으면 맛이 없는건지
밤도 숙성시키는 시간이 필요한건지 궁금합니다
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
햇밤은 잘 손질해서 숙성 하는 방법은 김치 냉장고는 보통 6개월 .냉동실에는 1년 까지 보관이 가능합니다 .
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
네 맞습니다. 밤도 후숙이 필요한 열매 입니다.
보통 냉장보관으로 2주 정도 후숙시키면 당도가 올라갑니다.
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