햇밤도 숙성시키는 방법이 있을까요?

햇밤을 선물받았는데 아무런 맛이 없어요

밤나무에서 바로 따서 먹으면 맛이 없는건지

밤도 숙성시키는 시간이 필요한건지 궁금합니다