안녕하세요. 이동권 전문가입니다.
말씀해주신 것 처럼 중국은 수많은 소수민족들이 같이 공존하는 나라입니다. 하지만 중국이라는 나라 전체로 보았을때는 한족이 약 90% 이상을 차지하고 있기 때문에 중국 국가 자체가 분열되기는 쉽지 않을 것 같습니다. 또한 많이 알려진 위구르족이나 티베트족 처럼 중국 정부와 대치중인 소수민족들이 있으나, 다른 소수민족(대표적으로 조선족)들은 중국 내에 편입되어 살아가는 민족들이 많아 분열까지는 쉽게 되지 않을 것 같습니다.
만약 분열이 된다면 가장 확률이 높은 곳은 신장 위구르 자치구나 티베트, 내몽골 자치구와 같이 원래의 문화를 유지하는 자치구에서 출발하게 될 것 같고, 아마도 중국이 아닌 다른 외부의 개입이 있어 독립하려 하지 않을까 생각합니다.