우유에 하얀 막이 생겨도 먹어도 될까요?

Question

우유를 잔에 따르고 햇빛이 드는 창가에 오전 내내 두었는데요. 우유잔으로 하얀 막이 잔 가장가리로 생겼는데요. 이렇게 된 우유를 그냥 먹어도 될지 궁금합니다. 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 부지런한돌꿩95입니다.

막은 단백질, 지방으로 이뤄져있기 때문에 지방을 원하지 않을 경우 걷어내고 드셔도 좋습니다.