우유 위에 막이 생기는거 먹어도 되나요?

Question

우유를 데워놓고 잠깐 자리를 비우면...따뜻한 우유 위에

얇은 막이 생기거든요.

우유를 데우면 얇은 막이 생기는데 먹어되 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 배부른바다꿩238입니다.

우유를 데워쓸때 생기는막은 단백질과 지방이 응고되어 생기는 현상으로 보기에는 좋지 않을 수 있지만 섞어서 그냥 드시면 됩니다.