게국지라는 요리는 어떤 요리를 말하는 것인가요?

Question

티비에서 게국지라는 요리를 보게 되었는데요. 충청남도 지역의 향토음식이라고 하는데 저에게는 이 요리가 생소할뿐더러 처음 들어보는 요리이기도 해서 질문 드립니다. 게국지라는 요리는 어떤 요리를 말하는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

게국지라는 요리는 충청남도 서부쪽에 위치한 태안이나 아니면 서산지역의

전통요리 입니다 우선 게국지에는 게장 국물이나 아니면 해산물 국물에

김치를 넣고 그리고 여러가지 양념을 넣어 시원하게 한소꿈 끓이는 요리를

게국지라고 합니다