계란같은 경우에는 따로 물어씻어서 보관하면 안될까요??

계란같은 경우에는 물에 씻어서 보관하면 안된다고 하던데 특별한 이유가 있는지 궁굼합니다.. 잘 아시는분은 답변 부탁드립니다.