건강관리
생감을 가공한 곶감의 영양성분이 어떻게 되나요?
와이프가 곶감을 아주 좋아합니다.
그래서 매년 사 먹는데요~!!
생감이 완숙되기 전에 따서 껍질을 벗겨 건조시켜 쫄깃한 식감을
좋아하는 거 같습니다.
이 곶감의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
곶감은 비타민A와 비타민C(사과의10배)가 풍부하여 건강보조식품으로서 손색이 없습니다.
곶감을 드실때 끝맛이 떫은 이유는 바로 타닌 성분 때문입니다. 이 타닌 성분은 설사를 멎게 해주는 효과가 있습니다.
곶감 표면에 형성되는 하얀 가루는 기침이 많거나, 가래가 끓을때, 폐가 답답할때, 만성기관지염 등 치료에 쓰입니다.
곶감은 몸을 따뜻하게 만들어주고 위와 장을 두텁게 만들어주며 비위를 강화시켜 목소리를 곱게 해주고 얼굴의 주근깨를 없애줍니다.
곶감을 꾸준히 먹게 되면 면역력이 향상되어서 각종 질병 및 감기예방에 효과적입니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
곶감에는 베타카로틴, 니아신, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E가 풍부합니다 .
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
곶감에는 주로 탄수화물이 많이 들어 있으며 포도당 과당 그리고 식이섬유 베타카로틴 칼슘 등이 풍부하게 들어 있습니다.
