알코올은 어떻게 소독효과를 가지나요?

보통 소독약으로 알코올을 많이 쓰잖아요? 근데 이게 어떤 원리로 세균이나 바이러스 같은 걸 죽이는가요? 구체적인 원리를 알고 싶습니다!