안녕하세요. 레드스톤입니다.
야채를 오래 싱싱하게 보관하는 가장 좋은 방법은 야채를 적절한 온도와 습도의 냉장 보관하는 것입니다. 야채는 서늘한 곳에서 잘 저장되고, 일부 야채는 랩 같은 재료로 감싸서 저장하는 것도 좋습니다.
또한, 야채를 적절히 절인 후 재료로 장기간 사용하지 않을 경우 냉동실에 보관하는 것도 좋은 선택입니다.
어떤 야채는 신선한 채로 저장하기 어려울 수도 있습니다. 이런 경우 야채 전용 상자나 또는 랩으로 야채를 감싸고 적당한 습도로 온도를 유지하는 것도 좋은 방법입니다.
