순두부퍼내고남은 물은 요리에 사용해도되나요?

순두부퍼내고남은 물은 요리에 사용해도되나요?

순두부를 사서 찌개를 끓이려고 순두부를 퍼내고 나면 밑에 물이 항상 남잖아요

이 물을 찌개에 그대로 넣어도 상관없을까요