캠핑할때 고기가 타지않게하는 노하우

캠핑할떄 고기가 타서 못먹는 경우가 많은데 고기를 타지않고 노릇노릇하게 잘익히는 본인만의 노하우가 있으면 공유해주시면감사하겠습니다