동양인은 백인이나 흑인이 사는 지역보다 더 척박한 환경에서 생존하기 위해서 에너지 효율을 높이는 방향으로 진화를 해왔다고 합니다. 신체 대사량을 줄이기 위해서 살이 잘 찌지않고 성장 속도도 다른 인종에 비해서 느린 편입니다. 성장 속도가 느린 대신에 늙는 노화의 속도도 늦어져서 흑인에 비해서는 평균 20년, 백인에 비해서는 평균 15년 노화가 지연되고 수명도 길다고 합니다.
백인의 노화속도가 빠른원인은 하얀 피부의 노화 속도는 까만 피부 보다 약 2배 정도 빠르다고합니다.요. 그 원인은 피부 속에 있는 멜라닌 색소 때문이라고 해요. 멜라닌 색소가 많으면 피부의 색이 어두워 보이지만 그만큼 피부를 보호하는 역할을 크게 하고 있다고 볼 수 있습니다. 하얀 피부는 자외선으로부터 피부를 보호해주는 멜라닌 색소가 적어서 그 만큼 햇빛으로부터 받을 수 있는 자극에 약하다고 할 수 있고 햇빛으로 발생하는 자외선은 피부의 노화와 피부병의 원인이 되기도 합니다.
