물을 뿌리면 옷이 펴지는 이유는 물이 옷의 섬유를 흡수하면서 옷의 섬유가 늘어나기 때문입니다. 이렇게 늘어난 섬유가 주름을 펴주는 것입니다. 다른 방법으로는 식초와 물을 1대3 비율로 섞어 분무기에 넣은 후 구겨진 옷 부분에 뿌려주면 옷 주름이 펴지는 것을 볼 수 있습니다.
물과 섬유는 서로 다른 화학적 성질을 가지고 있습니다. 물은 극성 분자이며, 섬유는 비극성 분자입니다. 따라서 물과 섬유가 만나면 분자 간의 인력이 작용하여 물 분자가 섬유의 표면에 끌리게 됩니다. 그리고 물 분자가 섬유에 흡수될 때, 섬유의 분자 간 간격이 약간 확장되면서 펴지게 됩니다.