담낭은 소화를 하는 효소를 저장하는 일종의 창고의 역할 및 기능을 하는 장기이기 때문에 제거를 한다고 하여서 생명에 문제가 되거나 하지는 않습니다. 그렇지만 담낭을 제거하고 나면 아무래도 미리 저장해 놓는 소화 효소가 없어지는 것과 마찬가지이기 때문에 수술을 받은 이후 정상 식이로 돌아가 식사를 할 때에는 소화불량이 나타날 수 있으므로 평상시보다 음식물 섭취량을 다소 줄이고 지방이 많은 음식을 주의하여야 합니다. 즉, 절제술 이전에 비하여 한 번에 먹는 양을 줄이고 지방이 많은 음식은 섭취를 조심하여야 합니다.