분식집 라면과 집에서 끓이는 라면이 맛이 다른 것 같아요..
왜일까요? 분식집에선 다른 뭔가를 더 넣나..? 파나 계란 같은 기타 재료들 말구요.
비법이 있는 건지..궁금합니다..
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
가정과 매장의 가스 조리기구 차이입니다.
화력이 아무래도 매장이 훨씬 셉니다.
또한 분식집에서 파는 라면에는 msg를 넣어서
가정에서 끓이는 라면과 맛이 다르다고 해요.
안녕하세요. 도도한카구56입니다.
화력이 정말 큰 비중을 차지하더라구요 + 남이 끓여준 라면 더하기 설탕 아닐까 생각합니다.
안녕하세요. 기막힌말벌69입니다. 분식집라면이좀더맛있는건 불의화력도 화력이지만 원래 남이끓여준 라면이좀더맛있죠^^
안녕하세요. 순한거위273입니다.
맛있게 조리하거나 특별히 넣는건 없는데 밖에서 먹으면 원래 맛있다고들 하잖아요 그리고 라면은 남이끓여주는게 맛있다고 하듯이 느낌차이인거 같아요
