집에서 분식집 라면 맛을 내는 꿀팁이 있을까요?

안녕하세요

저는 같은 라면이라도 분식집에서 먹는 라면이 집에서 먹는 라면보다 훨씬 맛있는데요.

어떤 원리로 더 맛있게 느껴지는지 궁금합니다.