도마소독은 어찌하시나요????

도마 집에 몇개 가지고있으신가요? 저는 하나로 사용하는데 세균이 많다고하니 도마 여유로 가지고있는게 좋겠죠? 그리고 도마 소독은 뭘로 하시나요?