밀가루 음식을 많이 먹으면 건강에 해롭나요?
우리가 좋아하는 음식에는 빵, 라면,짬뽕등 밀가루 음식이 많은데 이 밀가루 음식이 건강하게 살아가는데 해로운 음식이라고 하는데 왜 그런가요?
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
밀가루 음식을 많이 먹으면 건강에 해로울 수 있는데, 그 이유는 다음과 같습니다.
고탄수화물, 고칼로리: 밀가루 음식은 대부분 고탄수화물과 고칼로리를 포함하고 있습니다. 과다 섭취하면 체중 증가와 같은 건강 문제를 야기할 수 있습니다.
고글리세믹 지수: 밀가루는 고글리세믹 지수(GI)가 높습니다. GI가 높은 음식을 먹으면 혈당 수준이 급격히 상승하고 췌장에서 인슐린 분비가 증가하는데, 장기적으로는 인슐린 저항성, 당뇨병 등의 질환을 유발할 수 있습니다.
적은 영양소 함유: 밀가루 자체에는 건강에 유익한 영양소가 많이 포함되어 있지 않습니다. 더불어, 밀가루를 가공한 제품에는 첨가물이 많아져 영양소 함량이 더욱 적어질 수 있습니다.
급성 배변 장애: 밀가루 음식에는 섬유질이 적게 함유되어 있어 장 건강에 좋지 않습니다. 밀가루 제품을 많이 섭취하면 급성 배변 장애를 유발할 수 있습니다.
따라서, 밀가루 음식을 많이 먹으면 건강에 해로울 수 있습니다. 그러나 밀가루 제품 자체를 피해야 하는 것은 아니며, 적당한 양과 다양한 영양소를 함유한 제품을 선택하고 균형 잡힌 식단과 함께 적절히 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 풍성한랍스타87입니다.
아무래도 탄수화물비율이 높은음식을 많이섭취하면 살이찌기쉽죠 모든식사를 균형잡힌영양소로하는게좋긴하지만 그건힘드니 한끼정도라도 균형잡힌식단으로 하려고 노력해보세요
안녕하세요. 관대한호아친36입니다.
밀가루는 우리가 먹는 쌀밥이나 보리밥 같은 것에비해 한번 가공을해서 우리몸에 흡수가 더 잘되어서 비만으로 갈 확률이 높아져서 그렇습니다
안녕하세요. 깍듯한바위새289입니다. 밀가루는 탄수화물이 거의 대부분을 차지하고 있어서 살이 금방찌고 비만을 초래할 수 있습니다. 또 당질을 함유하고 있어 지방간의 원인이 되기도 합니다.
안녕하세요. 까칠한고릴라5입니다. 밀가루뿐만아니라 쌀도 탄수화물이 많은 음식인데요. 탄수화물을 과잉 섭취하게되어 비만유발을 하게 되며, 밀가루 속에 불용성 단백질과 글루텐이 함유되어 있는데요. 글루텐은 몸에서 소화장애 증상을 나타낼 수 있습니다. 그리고 GI지수가 높다보니 몸의 혈당을 빠르게 높여 당뇨병을 유발합니다.
